Description
Radis noir bio de notre Ferme Vegetal Respekt.
Le radis noir se consomme volontiers cru et râpé. Ce type de préparation permet de conserver son piquant et de relever une recette : salade, ou petites bouchées apéritives au radis noir… Comme le céleri, il est aussi possible de le déguster en rémoulade. Cuit, on le cuisine de la même manière que le navet.
Le radis noir est l’allié des foies paresseux. En augmentant les sécrétions biliaires et leur évacuation vers l’intestin en stimulant le péristaltisme intestinal, il contribue à éliminer les toxines, faciliter la digestion et purifier le foie.
1kg
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